近期,社會各界積極投入疫情防控工作當中,國內食品連鎖企業在紛紛捐資捐物的同時,有序地復工復業,積極響應國家市場監管總局發起的“保價格、保質量、保供應”系列行動,在疫情防控期間根據市場需求,加快恢復產能,保證產品質量,提升服務水平,暢通物流運輸,確保安全防護,保持價格穩定,豐富市場供給。

　　隨著國內疫情防控形勢持續向好,消費者的消費欲望開始釋放,企業復工復產步伐也在日益加快。截至目前,休閑零食龍頭企業來伊份2800多家門店基本已恢復正常營業,疫情期間,承諾全國門店不打烊,及時調整產品結構,集團整體經營沒有受到太大影響。在供貨端,截至3月22日,來伊份的近200家供應商工廠已經全部恢復生產,門店中的絕大多數零食品類供應十分充足。

　　今年一季度眾多品牌線下門店業務都停擺了近2個月,但分布于全國各個社區的近3000家來伊份門店,卻成為了保障民生的企業之一。2月6日,國家發改委、商務部指導中國連鎖經營協會號召全行業共同發起“保障供應,穩定物價,持續開業”倡議,來伊份等近300家零售企業20萬個門店積極響應。疫情期間,來伊份提出了"一盞燈溫暖一條街"的口號,承諾"2800家門店不打烊",力保全國24個省市的零食供應。

　　得益于不打烊的全國門店和及時的產品結構調整,整體疫情期間來伊份全國所有營業的門店沒有受到太大影響。

　　今年疫情以來,來伊份為每位員工每天提供2只口罩,同時在門店提供消毒水、洗手液、測溫槍等,保障顧客和員工安全。

　　在產品供給側,據來伊份全渠道供應鏈計劃管理部負責人介紹,按照往年慣例,考慮到春節期間供應商放假停產,正月十五前后才會復工,來伊份春節之前都會進行正常備貨,一般會備足半個月的量。因此,整個春節期間產品供應還是比較充足的。

　　在正月十五之后,部分供應商已經恢復了工廠生產。在做好防疫工作的前提下,陸續搶生產、保供應。隨著疫情形勢的好轉,供應商復工復產步伐加快,進入3月以來,絕大多數供應商已基本恢復到年前的生產水平。

　　目前門店商品總體供應充足,個別品類短暫有所短缺,來伊份借助智慧化零售管理系統及時進行智能化調撥,把庫存平均到店,讓門店有足夠品類銷售,不讓顧客感覺到明顯的短缺。倉庫方面,全國倉庫統一調配,外地倉多余的調回到有需求的門店。

　　此外,疫情至今,來伊份依托線下店面,線上旗艦店、來伊份App、社區拼團等平臺構建O2O模式。通過到店自提模式和送貨到家模式,來伊份充分發揮了線上線下的優勢。1月至2月,來伊份外賣累計同比增加超200%,來伊份App外賣訂單量增長6倍。

　　今年來伊份還將大力推進加盟業務,以單店加盟、區域加盟、戰略加盟、下沉滲透等齊頭并進的方式加速推進加盟,不斷擴大規模效應,形成全國開花的態勢。

 

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