近日，上海電視臺專訪了商有創始人兼CEO趙云，雙方以商有成為餐飲行業領軍服務商的發展歷程和餐飲數字化未來發展趨勢為題，進行了深度的對話。

 

　　一、抓緊機遇切入數字化餐飲，拓寬賽道打造標桿企業

　　自2017年創立以來，商有一直以強大的精細化運營能力，為數萬家餐飲品牌門店提供專業的指導和服務。并于2019年率先入局私域流量，通過大數據體系科學引導餐企發力數字化，形成“精細化運營+小程序+聚合配送”立體式戰略布局。

　　發展至今近三年時間，商有憑借深厚的運營基因，必勝客、肯德基、味千拉面、五芳齋、滬上阿姨、王品集團、大龍燚等超千家國內外頭部連鎖品牌的豐富服務經驗，成長為餐飲行業領軍的服務商，并連續獲得華映資本、微盟集團的戰略投資，一路絕塵。

 

　　二、 餐飲四階段之下， 引領行業數字化進程

　　商有創始人趙云表示，“餐飲行業可以劃分為運營精細化、門店數字化、外賣私有化、餐飲零售化四個階段。”

　　第一階段就是運營精細化階段。當下外賣場景不僅是以簡單的餐飲品類做劃分，從菜品結構到門店滲透率，都是基于大數據科學指導決策。私域同樣如此，將流量資源更高效的深入到每一個模塊，才能更有效的打通門店全場景。

　　而私域的構建，就是第二階段門店數字化的開始，目前餐飲行業大多處于這一階段。“想要真正的將數字化落地，需要的不僅僅是餐企創始人的思維轉變，還需要有強大的執行力。”趙云說，“商有陪伴式運營、駐場式輔導的服務模式，恰好解決了餐飲企業不了解、沒有有效營銷決策、無法數字化落地的痛點”。

　　完成私域會員的積累后，餐飲行業將進入外賣私有化階段。目前餐飲外賣大多處于公域外賣平臺模式，其最大弊端在于，流量屬于平臺，無法將流量鎖定在自己的品牌當中。而私域外賣的構建，就是品牌IP的持續打造，通過對用戶進行針對性的精準營銷，構建用戶的品牌忠誠度，打造品牌的用戶資產。

　　最后，餐飲零售化作為餐飲行業的第四個階段也將是未來餐飲行業的發展趨勢。相對于傳統網購平臺的異地遠程購物，一小時達的餐飲零售將具有非常大的發展優勢。餐飲的零售化將有效增強餐飲品牌的持續增長能力。

 

　　三、深化專業優勢，成為行業領軍獨角獸企業

　　商有如今能成為餐飲SaaS行業領軍的服務商，最重要的是有著一支專業且實力強勁的團隊。商有創始團隊大多來自于阿里巴巴等知名互聯網公司，有豐富的餐飲零售經驗。核心的研發部門，憑借其專業的研發技術能力，高效的支撐起商有大數據板塊。

　　商有在獲得微盟的A輪投資后，更是將大部分資金直接投入到人才的培養和技術的提升上，以數字化為鏈接，以更高的標準持續打磨商有團隊，為持續賦能品牌數字化升級而時刻準備。

　　可以說，商有一直緊跟行業的發展步伐，在數字化餐飲行業的發展中發揮了重要作用。同時，商有在推動餐飲行業數字化發展進程上也肩負著重要的責任與使命，商有將不斷捕捉行業最新數據導向和經營理念，不斷創新發展，助力餐飲行業真正實現餐飲數字化、餐飲零售化。

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