中宏網(wǎng)北京5月26日電（記者王鏡榕）2020年全國兩會正式召開。在疫情防控常態(tài)化的特殊背景下召開的兩會有哪些看點？民以食為天，糧食安全、脫貧攻堅和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展如何戰(zhàn)疫推進？

　　《中國食品報》社總編輯劉彤

　　日前，《中國食品報》社總編輯劉彤就相關(guān)話題接受本網(wǎng)專訪。

　　中宏網(wǎng)記者：2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年，也是脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年，“十四五”謀劃年，您怎么研判和評估我們十三五期間在食品安全治理方面的寶貴經(jīng)驗？

　　劉彤：“十三五”時期是全面建成小康社會的決勝階段，也是全面建立嚴(yán)密高效、社會共治的食品安全治理體系的關(guān)鍵時期。“十三五”規(guī)劃將食品安全問題提到國家戰(zhàn)略高度，提出實施食品安全戰(zhàn)略。

　　黨的十九大提出“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。”近年來，國家先后頒布實施了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》、《健康中國行動（2019-2030）》。2019年，中共中央國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》、中辦國辦印發(fā)了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》已于2019年12月1日起正式施行。一系列頂層設(shè)計，將食品安全戰(zhàn)略提升到一個全新的高度。

　　十三五期間在食品安全治理方面充分尊重食品安全治理規(guī)律，堅持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅持源頭治理、標(biāo)本兼治，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，推進健康中國建設(shè)。各地各有關(guān)部門堅決落實“四個最嚴(yán)”要求，適應(yīng)食品安全形勢的新變化和人民群眾的新期待，大力推進智慧監(jiān)管，將傳統(tǒng)的監(jiān)管模式與現(xiàn)代信息技術(shù)深度融合，不斷完善食品安全治理體系，提升食品安全治理能力，初步建立基于風(fēng)險分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系，區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全風(fēng)險基本得到控制，公眾食品安全滿意度不斷提高。

　　雖然，近年來我國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但各類突出問題和矛盾仍然不少，食品安全治理任重道遠(yuǎn)。各地區(qū)各部門各單位要把“四個最嚴(yán)”作為根本遵循，嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任制，加快健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法犯罪，嚴(yán)懲重罰提高食品安全違法成本。要進一步加強食品企業(yè)誠信體系建設(shè)，落實企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營、公平競爭。要推動食品安全社會共治，廣泛開展食品安全科普宣傳，積極構(gòu)建人人關(guān)心、人人參與、人人維護食品安全的良好氛圍。

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